ru
МЕНЮ ДЛЯ ГУРМАНОВ MENU GOURMAND
Меню для гурманов Menu gourmand
23.00€
Вход Entrée
Пакора, луковые бхаджи или самоса Pakora, Onion Bhaji ou Samosa
Плата Plat
Курица тикка масала, домашняя курица, баранина роган джош или овощное карри Poulet Tikka Masala, Poulet Maison, Agneau Rogan Josh ou Curry de légumes
Гарнир: Обычный наан ● Десерт: Халва или мороженое Accompagnement : Naan nature ● Dessert : Halwa ou glace
Доплата 3 евро за: креветки тандури, ассорти-гриль, ассорти-бирьяни. Supplément de 3 € pour : Gambas Tandoori, Mix Grill, Biryani mix
ДЕТСКОЕ МЕНЮ MENU ENFANT
Домашняя курица с рисом или рыба с картофелем фри + 1 шарик мороженого + 1 сироп на ваш выбор Poulet maison/riz ou fish & chips + 1 boule de glace + 1 sirop AU choix
8.00€
ФИРМЕННОЕ МЕНЮ MENU SIGNATURE
Подпись в меню Menu signature
27.90€
Создайте свое меню Composez votre menu
Закуска, основное блюдо и десерт на ваш выбор из всего меню. Entrée, Plat et Dessert au choix dans toute la carte
В качестве гарнира: обычный или сырный наан. Accompagnement inclus : Naan nature ou fromage
Доплата 3 евро за: креветки тандури, ассорти-гриль, ассорти-бирьяни. Supplément de 3 € pour : Gambas Tandoori, Mix Grill, Biryani Mix
НАШИ ВХОДЫ NOS ENTRÉES
Овощные пакора Pakora de légumes
Хрустящие овощные оладьи в панировке из нутовой муки Beignets croustillants de légumes enrobés de farine de pois chiche
4.50€
Хрустящие овощные оладьи в панировке из нутовой муки Beignets croustillants de légumes enrobés de farine de pois chiche
Баклажановые пончики Beignets d’aubergine
Золотистые ломтики баклажана в легком и ароматном тесте Tranches d’aubergine dorées, en pâte légère et parfumée
4.50€
Золотистые ломтики баклажана в легком и ароматном тесте Tranches d’aubergine dorées, en pâte légère et parfumée
Луковые бхаджи Onion bhaji
Оладьи из лука с легким привкусом специй, жаренные по заказу. Beignets d’oignon aux épices douces, frits minute
4.50€
Оладьи из лука с легким привкусом специй, жаренные по заказу. Beignets d’oignon aux épices douces, frits minute
Сырные оладьи Beignets de fromage
Сырный оладушек с расплавленной начинкой внутри Fromage en beignet, cœur fondant
6.00€
Сырный оладушек с расплавленной начинкой внутри Fromage en beignet, cœur fondant
Оладьи из креветок Beignets de crevettes
Креветки в хрустящей панировке, приправленные деликатными специями. Crevettes en pâte croustillante, délicatement épicées
7.00€
Креветки в хрустящей панировке, приправленные деликатными специями. Crevettes en pâte croustillante, délicatement épicées
Овощные самосы Samosa légumes
Треугольный пончик с начинкой из ароматных овощей. Beignet triangulaire farci de légumes parfumés
6.00€
Треугольный пончик с начинкой из ароматных овощей. Beignet triangulaire farci de légumes parfumés
Самоса с мясом Samosa viande
Треугольный пончик с начинкой из пряного рубленого мяса Beignet triangulaire farci de viande hachée épicée
7.00€
Треугольный пончик с начинкой из пряного рубленого мяса Beignet triangulaire farci de viande hachée épicée
Пимент Бхаджи Piment bhaji
Сладкий зеленый перец чили в хрустящих оладьях Piments verts doux en beignets croustillants
5.50€
Сладкий зеленый перец чили в хрустящих оладьях Piments verts doux en beignets croustillants
Райта Raïta
Свежий йогурт, огурец и зелень для освежающего вкуса. Yaourt frais, concombre et herbes, pour une touche rafraîchissante
4.50€
Свежий йогурт, огурец и зелень для освежающего вкуса. Yaourt frais, concombre et herbes, pour une touche rafraîchissante
индийский ароматный салат Indian aroma salade
8.00€
ГРИЛЬ ТАНДУРИ GRILLADES TANDOORI
курица тандури Poulet tandoori
Куриная ножка, маринованная в йогурте и специях, приготовленная в тандыре. Cuisse de poulet marinée au yaourt et épices, cuite au tandoor
8.00€
Куриная ножка, маринованная в йогурте и специях, приготовленная в тандыре. Cuisse de poulet marinée au yaourt et épices, cuite au tandoor
Курица тикка Chicken tikka
Маринованные и приготовленные на гриле кусочки курицы, очень нежные. Morceaux de poulet marinés et grillés, très fondants
8.00€
Маринованные и приготовленные на гриле кусочки курицы, очень нежные. Morceaux de poulet marinés et grillés, très fondants
Кебаб сикх Seekh kebab
Шашлычки из рубленой баранины с травами и специями Brochettes d’agneau haché aux herbes et épices
10.00€
Шашлычки из рубленой баранины с травами и специями Brochettes d’agneau haché aux herbes et épices
Рыбий дротик Fish tikka
Маринованные и приготовленные на гриле рыбные филе Filets de poisson marinés et grillés
10.00€
Маринованные и приготовленные на гриле рыбные филе Filets de poisson marinés et grillés
Микс-гриль Mix grill
Куриная ножка, куриная тикка, овощная самса, пакора из креветок, пакора из овощей и бхаджи с луком Cuisse de poulet, chicken tikka, samosa légumes, pakora crevettes, pakora légumes et onion bhaji
20.00€
Куриная ножка, куриная тикка, овощная самса, пакора из креветок, пакора из овощей и бхаджи с луком Cuisse de poulet, chicken tikka, samosa légumes, pakora crevettes, pakora légumes et onion bhaji
Лепешки наан и индийские лепешки NAANS & PAINS INDIENS
Природа Наан Naan nature
Индийский хлеб, испеченный в тандыре. Pain indien, cuit au four tandoor
3.00€
Индийский хлеб, испеченный в тандыре. Pain indien, cuit au four tandoor
сыр наан Naan fromage
Лепешка наан, покрытая расплавленным сыром. Naan garni de fromage fondant
4.50€
Лепешка наан, покрытая расплавленным сыром. Naan garni de fromage fondant
Мясной наан Meat naan
Лепешка наан с начинкой из острого рубленого мяса Naan farci de viande hachée épicée
6.00€
Лепешка наан с начинкой из острого рубленого мяса Naan farci de viande hachée épicée
Чесночный наан Garlic naan
Чесночная лепешка наан с маслом Naan beurré à l’ail
4.50€
Чесночная лепешка наан с маслом Naan beurré à l’ail
Наан Пешавари Naan Peshawari
Сладкая лепешка наан с сухофруктами Naan sucré aux fruits secs
5.00€
Сладкая лепешка наан с сухофруктами Naan sucré aux fruits secs
Чапати Chapati
Тонкий пшеничный блин Galette fine de blé
3.50€
Тонкий пшеничный блин Galette fine de blé
ОСНОВНЫЕ КУРСЫ PLATS PRINCIPAUX
Подается с рисом басмати. Servis avec riz basmati
Курица в масле Butter chicken
Курица в масле: нежное куриное мясо, сливочно-томатный соус и сливки. Poulet au beurre: Poulet tendre, sauce tomate au beurre et crème
16.00€
Курица в масле: нежное куриное мясо, сливочно-томатный соус и сливки. Poulet au beurre: Poulet tendre, sauce tomate au beurre et crème
Куриная пасанда Chicken pasanda
Соус корма для курицы с добавлением белого вина и мяты. Poulet sauce korma avec une note de vin blanc et menthe
16.00€
Соус корма для курицы с добавлением белого вина и мяты. Poulet sauce korma avec une note de vin blanc et menthe
курица по-мадрасски Poulet madras
Острое куриное карри с помидорами и острым имбирем Curry de poulet relevé aux tomates et gingembre piquant
16.00€
Острое куриное карри с помидорами и острым имбирем Curry de poulet relevé aux tomates et gingembre piquant
Курица виндалу Poulet vindaloo
Курица, тушенная в пряном карри с картофелем. Poulet mijoté dans un curry aux épices avec pommes de terre
16.00€
Курица, тушенная в пряном карри с картофелем. Poulet mijoté dans un curry aux épices avec pommes de terre
Курица с манго Poulet à la mangue
Нежный и фруктовый манговый соус Sauce fruitée et onctueuse à la mangue
16.00€
Нежный и фруктовый манговый соус Sauce fruitée et onctueuse à la mangue
Курица тикка масала Chicken tikka masala
Курица-гриль в сливочно-сладком томатном соусе Poulet grillé en sauce tomate crémeuse, sucrées et salées
16.00€
Курица-гриль в сливочно-сладком томатном соусе Poulet grillé en sauce tomate crémeuse, sucrées et salées
Курица корма Poulet korma
Сладкий миндальный соус со сливками Sauce douce aux amandes et crème
16.00€
Сладкий миндальный соус со сливками Sauce douce aux amandes et crème
Домашняя курица Poulet maison
Курица с карри и сливочным соусом Poulet aux sauces curry et crème fraîche
16.00€
Курица с карри и сливочным соусом Poulet aux sauces curry et crème fraîche
Мадрасский ягненок Agneau madras
Острое карри из баранины с помидорами и имбирем. Curry d’agneau relevé aux tomates et gingembre. piquant
19.00€
Острое карри из баранины с помидорами и имбирем. Curry d’agneau relevé aux tomates et gingembre. piquant
Лэмб Роган Джош Agneau Rogan Josh
Ароматное карри из баранины — фирменное блюдо кашмирской кухни. Curry parfumé d’agneau, une spécialité du cachemire
19.00€
Ароматное карри из баранины — фирменное блюдо кашмирской кухни. Curry parfumé d’agneau, une spécialité du cachemire
Шахи Корма из баранины Agneau Shahi Korma
Сладкий королевский соус с миндалем и сливками Sauce douce royale, aux amandes et crème
19.00€
Сладкий королевский соус с миндалем и сливками Sauce douce royale, aux amandes et crème
Баранина виндалу Agneau vindaloo
Баранина, тушенная в пряном карри с картофелем. Agneau mijoté dans un curry aux épices avec pommes de terre
19.00€
Баранина, тушенная в пряном карри с картофелем. Agneau mijoté dans un curry aux épices avec pommes de terre
Говядина виндалу Bœuf vindaloo
Говядина, тушенная в пряном карри с картофелем. Bœuf mijoté dans un curry aux épices avec pommes de terre
18.00€
Говядина, тушенная в пряном карри с картофелем. Bœuf mijoté dans un curry aux épices avec pommes de terre
Пенджабская говядина Bœuf punjabi
Насыщенное карри с луком и пенджабскими специями. Curry riche aux oignons et épices du punjab
18.00€
Насыщенное карри с луком и пенджабскими специями. Curry riche aux oignons et épices du punjab
Пуассон карри Poisson curry
Рыбное филе в ароматном соусе карри Filets de poisson en sauce curry parfumée
18.90€
Рыбное филе в ароматном соусе карри Filets de poisson en sauce curry parfumée
Домашние креветки Crevettes maison
Креветки в соусе карри, приготовленные дома Crevettes en sauce curry maison
18.90€
Креветки в соусе карри, приготовленные дома Crevettes en sauce curry maison
НАШ РИС NOS RIZ
Обычный рис Riz nature
воздушный белый басмати Basmati blanc, aérien
3.00€
воздушный белый басмати Basmati blanc, aérien
рис с яйцом Riz aux œufs
Жареный рис басмати с яйцами Basmati sauté aux œufs
5.00€
Жареный рис басмати с яйцами Basmati sauté aux œufs
Кашмирский рис Riz cachemiri
Басмати с сухофруктами и легкой сладостью Basmati aux fruits secs et douceur sucrée
5.00€
Басмати с сухофруктами и легкой сладостью Basmati aux fruits secs et douceur sucrée
Рис с луком Riz aux oignons
Рис басмати, обжаренный с золотистым луком. Basmati sauté aux oignons dorés
4.50€
Рис басмати, обжаренный с золотистым луком. Basmati sauté aux oignons dorés
НАШИ ОВОЩИ NOS LÉGUMES
Подается с рисом басмати. Servis avec riz basmati
Овощи карри Légumes curry
Разнообразные овощи в соусе карри Assortiment de légumes en sauce curry
11.00€
Разнообразные овощи в соусе карри Assortiment de légumes en sauce curry
Овощи корма Légumes Korma
Овощи в нежном миндально-сливочном соусе Légumes en sauce douce aux amandes et crème
12.00€
Овощи в нежном миндально-сливочном соусе Légumes en sauce douce aux amandes et crème
Бомбей Алу Bombay Aloo
Жареный картофель со специями и семенами горчицы Pommes de terre sautées aux épices et graines de moutarde
11.00€
Жареный картофель со специями и семенами горчицы Pommes de terre sautées aux épices et graines de moutarde
Матар панир Matar paneer
Индийский сыр и горошек в сладком томатном соусе Сааг Fromage indien et petits pois en sauce tomate douce Saag
13.00€
Индийский сыр и горошек в сладком томатном соусе Сааг Fromage indien et petits pois en sauce tomate douce Saag
Панир Paneer
Сливочный шпинат и сыр панир Épinards et fromage paneer, onctueux
12.50€
Сливочный шпинат и сыр панир Épinards et fromage paneer, onctueux
Из Dal
Чечевица, тушенная с мягкими специями. Lentilles mijotées aux épices douces
11.00€
Чечевица, тушенная с мягкими специями. Lentilles mijotées aux épices douces
Чана масала Chana masala
Нут в остром (не жгучем) томатном соусе Pois chiches en sauce tomate épicée (non piquante)
11.00€
Нут в остром (не жгучем) томатном соусе Pois chiches en sauce tomate épicée (non piquante)
Бхарат Bharta
Баклажаны, обжаренные на гриле и приправленные специями. Aubergines grillées puis préparées avec des épices
12.50€
Баклажаны, обжаренные на гриле и приправленные специями. Aubergines grillées puis préparées avec des épices
МЫ – БИРЬЯНИ NOS BIRYANIS
Бирьяни, культовое блюдо индийской кухни, представляет собой рис басмати, приправленный специями и приготовленный с мясом, рыбой или овощами.
Каждый кусочек сочетает в себе тонкие ароматы, нежную текстуру и аутентичный вкус.
Plat emblématique de la cuisine indienne, le biryani est un riz basmati parfumé aux épices, délicatement cuit avec de la viande, du poisson ou des légumes.
Chaque bouchée mêle arômes subtils, textures fondantes et saveurs authentiques.
Овощной бирьяни Biryani aux légumes
Ароматный рис басмати и различные овощи, тушеные со специями. Riz basmati parfumé et légumes variés mijotés avec des épices
14.00€
Ароматный рис басмати и различные овощи, тушеные со специями. Riz basmati parfumé et légumes variés mijotés avec des épices
Куриный бирьяни Biryani au poulet
Ароматный рис басмати, подаваемый с нежным куриным мясом, приготовленным со специями. Riz basmati parfumé accompagné de poulet tendre, cuisiné avec des épices
15.50€
Ароматный рис басмати, подаваемый с нежным куриным мясом, приготовленным со специями. Riz basmati parfumé accompagné de poulet tendre, cuisiné avec des épices
Бирьяни из баранины Biryani à l’agneau
Ароматный рис басмати и тушеная баранина со специями и травами. Riz basmati parfumé et agneau mijoté lentement avec des épices et herbes
18.50€
Ароматный рис басмати и тушеная баранина со специями и травами. Riz basmati parfumé et agneau mijoté lentement avec des épices et herbes
Бирьяни с креветками Biryani aux crevettes
Ароматный рис басмати и свежие креветки, обжаренные со специями и лимоном. Riz basmati parfumé et crevettes fraîches, sautées avec des épices et du citron
20.00€
Ароматный рис басмати и свежие креветки, обжаренные со специями и лимоном. Riz basmati parfumé et crevettes fraîches, sautées avec des épices et du citron
Домашний бирьяни (ассорти) Biryani maison (Mixte)
Щедрое сочетание ароматного риса басмати, курицы, баранины и креветок с индийскими специями. Une combinaison généreuse de riz basmati parfumé, poulet, agneau et crevettes aux épices indiennes.
21.00€
Щедрое сочетание ароматного риса басмати, курицы, баранины и креветок с индийскими специями. Une combinaison généreuse de riz basmati parfumé, poulet, agneau et crevettes aux épices indiennes.
NOS DESSERTS NOS DESSERTS
Халва Halwa
Сладкая манная крупа с маслом, миндалем и кардамоном Semoule sucrée au beurre, amandes et cardamome
5.00€
Сладкая манная крупа с маслом, миндалем и кардамоном Semoule sucrée au beurre, amandes et cardamome
манго Кульфи Kulfi mangue
Плотное индийское манговое мороженое Glace indienne dense à la mangue
5.00€
Плотное индийское манговое мороженое Glace indienne dense à la mangue
Фисташки Кульфи Kulfi pistache
Индийское фисташковое мороженое Glace indienne à la pistache
5.00€
Индийское фисташковое мороженое Glace indienne à la pistache
Роза Джамун Gulab jamun
Пончики из молочного теста с розовым сиропом Beignets laitiers au sirop de rose
5.00€
Пончики из молочного теста с розовым сиропом Beignets laitiers au sirop de rose
Сорбеты Sorbets
Выбор существующих сорбетов Sélection de sorbets du moment
3.00€
Выбор существующих сорбетов Sélection de sorbets du moment
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ EAUX MINÉRALES
Виттель Vittel
50 cl 5.00€
1 l 6.00€
Святой Пеллегрино San Pellegrino
50 cl 5.00€
1 l 6.00€
ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ SOFTS
Фруктовый сок Jus de fruits
4.00€
Кока-Кола Coca-cola
4.00€
Кока-Кола Ноль Coca-cola zéro
4.00€
чай Фузе Fuze tea
4.00€
Орангина Orangina
4.00€
тоник Schweppes Schweppes tonic
4.00€
Перрье Perrier
4.00€
Лимонад Limonade
3.00€
Дьявол Diabolo
3.50€
Сироп Sirop
2.00€
ЛАССИ МЕЙЗОН (МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ) LASSI MAISON (MILKSHAKE)
Розовое ласси Lassi à la rose
6.00€
Манго ласси Lassi à la mangue
7.00€
ПИВО BIÈRES
Разливное пиво - 25 мл Bière pression - 25 cl
4.00€
Разливное пиво - 50 мл Bière pression - 50 cl
6.00€
Индийское пиво Kingfisher - 33 мл Bière indienne Kingfisher - 33 cl
6.00€
Безалкогольное пиво - 33 мл Bière sans alcool - 33 cl
5.00€
КОКТЕЙЛИ COCKTAILS
Американо дом Americano maison
7.00€
Кровавая Мэри Bloody Marry
8.00€
Апероль Спритц Aperol Spritz
8.00€
Оргазм Orgasm
9.00€
Спритц Сен-Жермен Spritz Saint-Germain
12.00€
Аперитивы APÉRITIFS
Рикард Ricard
5.00€
Красный или белый мартини Martini rouge ou blanc
6.00€
Порту красное или белое Porto rouge ou blanc
5.00€
Бокал шампанского Coupe de champagne
10.00€
Американо дом Americano maison
15.00€
Слезы Suze
5.00€
Кампари Campari
5.00€
Пиво Пикон или белое вино Picon bière ou vin blanc
5.00€
Виски и Дижестивы WHISKIES & DIGESTIFS
Дж&Б J&B
8.00€
Джек Дэниелс Jack Daniel’s
8.00€
Чивас Chivas
8.00€
Арманьяк Armagnac
8.00€
кальвадос Calvados
8.00€
коньяк Cognac
8.00€
Бейлис Baileys
8.00€
Лимончелло Limoncello
8.00€
Дипломатический Diplomatico
10.00€
ВИНА VINS
AOP La Clape (красный) руки на бедрах AOP la clape (rouge) mains sur les hanches
26.00€
AOP Minervois (красный) Prade Mari AOP Minervois (rouge) prade mari
20.00€
АОП Корбьер-Бутенак (красный) ла вулт Гаспаретс AOP Corbières-Boutenac (rouge) la voulte Gasparets
28.00€
AOP la clape (blanc)terres Marines AOP la clape (blanc)terres marines
21.00€
Пиво AOP Cor (белое) — первые шаги на Луне AOP cor bières(blanc) premier pas sur la lune
20.00€
IGPminer vois(blanc) воигнер шардоне IGPminer vois(blanc) voigner chardonnay
23.00€
IGP Pays d'Oc серо-белое (розовое) IGP pays d’oc gris blanc(rosé)
18.00€
IGP Анн де Жуайез Камас (розовое) IGP Anne de joyeuse camas (rosé)
20.00€
Полкувшина красного/розового/белого вина Demi pichet rouge / rosé / blanc
7.00€
Бокал вина Verre de vin
3.50€
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ BOISSONS CHAUDES
Эспрессо Café expresso
2.50€
Без кофеина Decafiné
1.50€
Кофе с добавкой Café allongé
2.50€
Капучино Cappuccino
4.50€
Кофе с молоком Café au lait
4.00€
Чай Thé
4.00€
Индийский чай масала Thé indien Chaï
5.00€
Горячий шоколад Chocolat chaud
5.00€
© Авторское право 2026 - Tandoori Flame - все права защищены